|
Geflambeerde Taart .
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g brooddeeg (of een rol kruimeldeeg)-
2 grote gesneden uien-
40 cl stevige verse room-
60 g gerookt spek-
1 eetlepel olie-
zout- nootmuskaat en peper.
Voorbereiding: Rol het deeg zeer dun uit.
Bereidingswijze: Leg het uitgerolde deeg in een taartschotel. Leg er de uien, het spek en de gekruide room op. Overgiet met olie. Bak ong. 40 min. in een zeer warme oven (220?).
|
|
|